チーズケーキパフェ
投稿日 2015.05.08
沢山の方が「パティスリーヒラノ」さんの美味しそうなスイーツ写真をアップされていますが、私も便乗させていただきます(^^)
５月の連休の最終日、飯山へ菜の花を見に行った帰りに、せっかく飯山まで来たのだから…と「パティスリーヒラノ」さんの焼き菓子を買いにふらりとお店に立ち寄りました。ショーケースにはおいしそうなケーキがズラリ。うぅ食べたい！カフェスペースを見ると、奇跡の１組待ちということで、思わず名前を書いてしまいました。
席に案内されてから、ケーキの他に、パフェやワッフルの存在を知りました。結局、当初の予定を変更。大きなチーズケーキが乗った、チーズケーキパフェ（670円）をオーダー。それから、ドリンクバー（スイーツとのセットなので250円）も。ドリンクバーは母の日まではセルフサービスのようです。通常期は店員さんに頼んで持ってきて貰えるのでしょうか？
実はこの日、アイスにスフレと、既に色々食べ歩いている私の胃袋。食べきれるか不安がよぎりましたが、そんな心配は無用でした(笑)。
チーズケーキは重たくなく、しっとりふわふわな感じ。さくらんぼチーズのコクと酸味がとても美味しかったです。で、ちょっとほろ苦く香ばしいチュイールがとても良いアクセントになっていました。１つのパフェで色々な味が楽しめました。
ケーキ屋さんが作るパフェはやはり甘いだけじゃなく、バランスの良い品のあるパフェなんですね。皆さん頼まれてるのがよ～く分かりました。
『寺の町飯山』ですが、私にとっては『スイーツな町飯山』となりました(^^)
スイーツ部員のコメント
とてもボリューミーで美味しそうなパフェですね(*^^*)食べてみたいです(^o^)
Chihaeさん このサイズはレギュラーで、更に大きなパフェもあります。甘ったるい感じがないので、飽きる事なく美味しく平らげることができました(￣▽￣)
