六文銭ロール

投稿日 2014.09.25
上田市大手一丁目、天神二丁目交差点を北へ約100m、ビッグ上田ビル1階。
「手作りケーキの店 Tarte(タルト)」さん。
六文銭ロール@1530円。
信州上田真田家の家紋「六文銭」がロールケーキに。
竹炭と紅茶クッキーを六文銭に、ラズベリーシロップとココアを使った生地は甲冑の赤をイメージしています。
ロールケーキは赤色と銀色(たぶん)の2種類があります。
専用の箱もお洒落です。
生菓子、季節のお菓子、焼菓子、デコレーションケーキなど、色々なケーキがありますよ。
家紋もロールケーキにすると、かわいくなりますね☆
クリームの甘さとラズベリーの甘酸っぱさが口の中に広がります☆


