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青ばつシュー、コーヒールンバ(モカロールケーキ)

Bremen(ブレーメン) シュークリーム,ケーキ・タルト 青ばつシュー、コーヒールンバ(モカロールケーキ)
投稿日 2017.08.20

佐久市内山、コスモス街道沿い。
ブレーメン。
"青ばつ" をメイン食材として、ケーキ、パンを販売しているお店です。
青ばつのパンやロールケーキも種類があり、青ばつモンブランがお薦めの様でしたが、初めてなのでどれを… と考えて、

青ばつシュー 200円
コーヒールンバ(モカロールケーキ) 250円

を購入致しました。
シュークリームは青ばつそのものが特別主張はしないものの、爽やかな味わいでちょっとしたお土産などに良いのではと思います。
ロールケーキはモカ生地の食感がモチッとしていて中のバナナとナッツとも相性よく、他の味も試してみたい味でした。

これからコスモス街道も見頃、お近くにお寄りの際は立ち寄ってみてはいかがでしょうか(^-^)

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