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桜のスノーボール、鎧塚カップケーキ、りんご入りココアパウンド

湯っ蔵んど(ユックランド) ケーキ・タルト 桜のスノーボール、鎧塚カップケーキ、りんご入りココアパウンド
投稿日 2017.03.16

須坂市 信州須坂 湯っ蔵んどさんのスイーツ。「桜のスノーボール」と「鎧塚カップケーキ」と「りんご入りココアパウンド」。鎧塚カップケーキは、なんと味噌入り。しょっぱ甘味で、プルーンやくるみがざくざく入っていて美味しかったです。

スイーツ部員のコメント
GRAND PATISSIER 鎧塚俊彦様が、須坂市の活性化のために、須坂市の農産物を材料としたレシピを作って下さいました。http://www.city.suzaka.nagano.jp/contents/head/bn.php?mode=bn&id=931
それに基づくスイーツです。鎧塚さんに、感謝を申し上げます。皆さん、特色のあるスイーツです。お召し上がり下さい。
湯っ蔵んどの2階、ジェラート売り場に売っていました。
鎧塚さんの思いのこもったレシピを活用して下さるのはとてもありがたいです。

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