キノコのクッキー、３種類のキノコのマドレーヌ、イチゴのロールケーキ、えのきのシフォンケーキ他
投稿日 2016.04.02
中野市岩船 市民プール近くにある
「Patisserie＆Cafe MimiEden(パティスリー&カフェ ミミエデン)」
中野市産の手土産を❗と思い、中野市特産のキノコを使ったお菓子作り「信州中野きのこのお菓子振興プロジェクト」に参加しているという、ミミエデンさんへ。
焼き菓子、シフォンケーキ、タルト、ロールケーキなどがありました。
どれも美味しそう
お持たせ用に、キノコのお菓子のクッキーやマドレーヌなどを素敵に箱詰めしてもらいました✨
家で食べる用にも、キノコのお菓子はもちろん、ロールケーキやシフォンケーキを購入
キノコのクッキーは、キノコの風味と塩味が…
えのき茸の形をしたクッキーは可愛らしく、３種類のキノコを使ったマドレーヌは、しっとり甘く美味しかったです
全体的に小ぶりですが、シフォンケーキはふわふわ、タルトも美味しかった❗
子供は、イチゴのロールケーキが気に入ったようです✨
ホールケーキも予約注文しているようなので、今度は、ホールケーキを注文してみたいな～、と思いました✨
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