レモンのメレンゲタルト
10月31日のことになりますが、長野市上松にあります「天使のけーき」さんにて、レモンのメレンゲタルト（330円）をいただきました。
城山公園を散歩して、今まで行ったことがないエリアへ…と足をのばしたら見つけた、オレンジの看板。お店の名前はこちらのスイーツ部でよく拝見していたのですが、住宅街のど真ん中にあるなんて！
ちょうどハロウィンウィークということで、かぼちゃとくるみのシフォンケーキがお安くなっていました。シフォンケーキはお土産に、沢山歩いて小腹が空いていたので、お店の外の素敵なスペースでタルトをいただきました。
レモンのメレンゲタルトは爽やかな風味、泡のようなメレンゲ、てんさい糖のほのかな甘さがそれぞれマッチして、“天使のけーき”というお店の名前にふさわしい、優しさに包まれたタルトでした。スイーツってどうしてこんなに幸せにしてくれるのでしょうね(^^)
お土産に買ったシフォンケーキも、やはりほのかな甘さ。かぼちゃの甘みがいきていました。フワフワなシフォンの中の、くるみの食感がアクセントになって良かったです。
ポイントカードを作っていただいたのですが、お店で保管してくださるとのこと。ありそうでなかったシステム。よくポイントカードを忘れることがあるのですが、こちらではそんな心配無用です(^^)
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