チョコブラウニー、カヌレ、ガトーブルトン、藤田九衛門商店×Le ciel bleuコラボ鯉焼他
投稿日 2015.02.08
長野市権堂のパブリックスペースOPEN内にある「Le ciel bleu」さんのバレンタイン限定shopへ行ってきました。
７日～９日まで３日間の営業。バレンタイン前ということで、沢山のショコラのお菓子が出迎えてくれるようです。
チョコブラウニーなど定番モノや、チョコ以外にもカヌレ、ガトーブルトンなども。今回購入を見送ったのですが、タルトタタンも美味しそうでした。
ちょっとずつ大事に食べなければ…という自分の中のお菓子への想いのもと（というか、勿体ないぐらいこちらのお菓子が可愛らしいのです（笑））、日持ちのしない「カヌレ」（250円？）をいただきました。
買う時に「お好きな焼き加減のものをどうぞ」と選ばせていただけたので、とにかくよく焼けているものを選ばせていただきました。外はカリっとして香ばしく、中はしっとり柔らかく！カリカリとモチモチ食感がたまりませんね。
予約がいっぱいになってしまった、藤田九衛門商店×Le ciel bleuコラボ鯉焼きも、当日分として少しだけ店頭に並んでいたので買ってみました。
二つに割った際には、ふわっとオレンジピール（もしかしたら伊予柑？）の爽やかな香りが。チョコクリームとの相性もバッチリでした。大人な鯉焼きというネーミングにも納得。
因みに、鯉焼きは14日の藤田九衛門商店さんでの発売分はまだ予約できるそうです。
スイーツ部員のコメント
“Le ciel bleu × 藤田九衛門商店”コラボ鯉焼
当日分が買えたのですね！
何時頃行くと、買えましたか？
当日分が買えたのですね！
何時頃行くと、買えましたか？
さいとうさん
夜20時まで営業されるとのことで、夜の雰囲気も素敵だろうな～と思いつつ、カヌレ買えなかったらなど色々考えて16時頃にはもうお店に伺ってしまいました。早めに行かれた方が良いかなと思います。
夜20時まで営業されるとのことで、夜の雰囲気も素敵だろうな～と思いつつ、カヌレ買えなかったらなど色々考えて16時頃にはもうお店に伺ってしまいました。早めに行かれた方が良いかなと思います。
ありがとうございます！
出かけてみます♪
出かけてみます♪
カヌレは焼き加減が選べるんですか⁉
善光寺界隈はどんどん素敵なお店ができますね！
善光寺界隈はどんどん素敵なお店ができますね！
坂内さん 焼き加減は多分同じなのですが、若干、焦げ具合に個体差が。見た目良く焼けてそうなものを選ばせて貰いました。土蔵も素敵な空間として生まれ変わって、日々変化し続けてる感じですよね。
