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ラズベリーのシフォンケーキ

菓子工房クローバー ケーキ・タルト ラズベリーのシフォンケーキ
投稿日 2022.06.19

長野市戸隠 菓子工房クローバーさん。
たまたま通りかかって、見つけたお店。
戸隠バードラインから1本入ったところです。
写真は、ラズベリーのシフォンケーキ、シュークリーム、チーズケーキ。
シューのカスタードクリームが濃厚で美味しく、シフォンケーキの生クリームは甘さ控えめで、ラズベリーの酸味が引き立ちます。
こちらの都合でしたのに、ケーキの取り置きにも応じてくださり、お店の雰囲気も温かく、また来たいと思いました。

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