フルーツロールケーキ
以前にもご紹介しましたが安曇野の豊科にあるシフォンケーキ専門店のciffonさん
今はお庭の薔薇がとても綺麗で、今日はティータイム用のケーキを買い、お庭を見学させてもらいました。
80種類100本の色とりどりの薔薇が咲いており、ほのかな薔薇な香りを感じながら、ひとまわりさせてもらいました。
素敵なオーナーさんは、何も買わなくても見て良いわよと言ってくださいましたが、ここのシフォンケーキはとても美味しいのです。
しかーし、今日は迷わず目に入ったフルーツロールケーキを購入
米粉を使用して作った生地は優しくてふわふわ、甘すぎないので、ぺろっと食べてしまいました。
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