桜のムースレジェ・赤果実とミルクショコラ
【桜のムースレジェ・赤果実とミルクショコラ】
ホテル国際２１ブーランジェ（１６階）
２５日〜３１日「ストロベリーデザートコース」が行われてます❣️
リラックスタイムでした。
【ストロベリーデザートコース】
ウェルカムドリンク
Amuse：
よもぎと苺のミニエクレール
Entree：
菜の花と苺、リ・オレのルーロー
トリュフとカリフラワーのサラダ
ベリーブロッサム
紅茶＆ノンアルコールスパークリングワイン
（こちらはコースと別注文）
Soupe：
春苺のクリームチーズのスープ仕立て
〜紫蘇のアロマ〜
Plat：
フォアグラと苺のシブースト
清美のソルベと共に
Dessert：
桜のムースレジェ
赤果実とミルクショコラ
Petit four：
ショコラフレーズ
Cafe：
コーヒー or 紅茶
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