そのまんままるごとピーチパイ
投稿日 2018.08.25
先週になりますが、伊那市上牧清水町6608にあります「菓匠Shimizu」さんにて、『そのまんままるごとピーチパイ』（税込880円）をいただきました。
この季節限定、桃のスイーツを食べることを目的に遠出をしましたが、お店に着いてショーケースを見ると…見当たらず(涙)
店員さんに、これを食べに来たのですが…と尋ねたところ、30分程お待ちいただければお作りします、とのことで、出来立ての桃スイーツを店内のイートインスペースにていただくことができました。
運ばれてきた、艶々の大きな桃、まるごと一個使ったスイーツ
30分待った甲斐がありました
フォークのみで、桃は綺麗にカットできる絶妙な柔らかさ。そして、ジュルッとジューシーな桃の果汁の甘いこと。
伊那谷産の桃は、中に入っているカスタードクリームに負けない甘さでした
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