アプリマク、ガレット・デ・ロワ

投稿日 2018.01.08
皆さま、こんにちは。
私の初めての投稿は、長野市にあるフランス菓子のお店、「Patisserie 27」 (パティスリー・ヴァンセット) のケーキです。私の大のお気に入りのケーキ屋さんです。
左は「アプリマク」というケーキ、そして右のは1月6日のエピファニー (公現節) のお菓子「ガレット・デ・ロワ」、この時期には食べたくなるお菓子です。結局、次の日にホールで買い求めました。
フランスで修行していらしたという、Patisserie 27のパティシエの方のお菓子は綺麗なだけじゃなくてお味にも妥協がなくて美味しい。
ケーキのお味から、お菓子の見た目から、お菓子の並べ方から、お菓子の名前にお使いのフランス語から、サービスの質から、何から何まできめ細やか。
長野駅から東急の脇をアイビースクエアの方へ真っ直ぐ進み、善光寺の参道へ抜ける「しまんりょ小路」の中ほどにあります。夜10時の閉店まで、美味しいお紅茶と一緒にお菓子をお店でいただくこともできるんですよ。
#patisserie27
fbはこちら → https://www.facebook.com/patisserie27/
私も、何度かテイクアウト、イートインしてます。
見てるだけでも幸せになりますよね!
フランス御菓子ですね。✨
いつか行ってみたいです。⤴しまんりょ小路に
有るのですね。✨


