チーズケーキ・モンブラン・洋梨のケーキ
投稿日 2017.11.05
今日は箕輪町のもみじ湖（箕輪ダム）と高遠城址公園へ紅葉撮影へ。
撮影後のしめは 菓匠Shimizuでスイーツ。
４月から２階のカフェはお休みとは知らず…
店の一角にテーブルがありイートインはできますが飲み物がありません
自販機でもいいからコーヒーとか置いてほしかった。
３人で訪問し、チーズケーキ・モンブラン・洋梨のなんちゃら（名前失念）をオーダー。
自分はモンブランです。
栗のクリームの載せ方が通常のモンブランのような素麺状でなく板状に伸ばしたもので渋皮煮と生クリームを包んだ独特の形状です。お味はさすがに名の通ったShimizuさんだけありうまい！
家へのお土産に半熟チーズと季節限定モンブランティグレを購入し帰宅。
ごちそうさまでした！
スイーツ部員のコメント
ここ、凄いんですよ！！！
行ってみたいんだけど…。
行ってみたいんだけど…。
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自分も南信まで撮影に行ったからこそ行けたお店です。次に行けるのはいつになるのか…
一階にもセルフでもコーヒー紅茶置いてくれるとありがたいですね(^_^;)))
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そこまで詳しくは知りませんでした。
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イートインできるのだからドリンクは必須ですよね
