スノーキャロットのソフトクリーム
飯山市の道の駅花の駅 千曲川にある「Cafe 里わ」さんにて、『スノーキャロットのソフトクリーム』（380円）をいただきました。
５月と思えない暑さで、涼を求めてソフトにしましたが、こちらのスノーキャロット、ほのかな酸味と甘みがちょうど良く、人参特有の香りがほぼ無い感じで、とてもさっぱりしたソフトでした。スノーキャロットということで、甘みの強い人参なのでしょうね。きっと人参の苦手な方でもこのソフトならば大丈夫なんだろうなと思いました。
店内でもいただけますが、お店の外のテラス席で、飯山の風を感じながらいただくのも気持ちが良かったです。
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