Chocolateガナッシュ（フランボワーズ）・ブラックコーヒー
投稿日 2015.12.17
本日のスイーツタイム
ファミマの本格チルドチョコレート「Ｃｈｏｃｏｌａｔｅガナッシュフランボワーズ」税込み138円。
今までチョコ＆キャラメルとかチョコ＆フランボワーズと2個セットで258円(税込み）だったものが
バラ売りになったので早速購入。
ファミマによれば
■産地の異なる５種類のカカオ豆をブレンドした本格チルドチョコレート！
チルドチョコレートは、３～８℃の温度帯で管理するため、口どけがなめらかで、
より本格かつ鮮度の高い素材を使用できることが特長です。
このたび発売する商品は、溶かしたチョコレートに生クリームを加えた
“ガナッシュ”を包んだタイプで、外側には５種類の産地
（アイボリーコースト産、ガーナ産、ドミニカ産、エクアドル産、トリニダード・トバゴ産）の
カカオ豆をブレンドしたチョコレートを使用することで、チョコレートの香りがお口いっぱいに
広がるアロマリッチなチョコレートに仕上げました。
《ファミリーマートのチルドチョコレートの特徴》
１．製法：日本で数台しかないと言われている、専門店と同様の工程
でチョコを生産できる機械をコンビニエンス業界で初めて本格導入。
２．品質：フレッシュなクリームやフルーツソースを配合したチルド品質
ならではの鮮度の高い素材を使用。
３．食感：“ボンボンショコラ（＝センターフィリング）”の２層構造 により、
２つのチョコレートの味わいと食感がお楽しみいただ けます。
なんていう能書きはいらないです！
パリパリしたチョコレートの層にくるまれた滑らかな食感のガナッシュ。
フランボワーズの酸味も効いており絶品！
チルドコーナーで販売の理由はよ～くわかります。
パリッ、トロッ、うまっ！……
これはヤバイですね～！
ブラックコーヒーにベストマッチです。
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