キャベツソフトクリーム、信州りんごのスムージー
店名：
投稿日 2015.07.22
ビジターズカフェ
20日のことになりますが、小諸市の高峰高原ビジターセンター内にある「ビジターズカフェ」にて、『キャベツソフトクリーム』（450円）と『信州りんごのスムージー（Ｓサイズ）』（350円）をいただきました。
山に登った後のソフト。これが密かな楽しみの一つなのですが(笑)、こちらのキャベツソフトには、嬬恋のキャベツをフリーズドライしたものが入っているとのこと。見た目はややキャベツっぽい色。ほんのりキャベツの風味が楽しめるソフトでした。お店の方がまだソフトの機械に慣れないらしく、失敗しながらかなり頑張って作ってくださいました。気持ちひと巻き多いかな？ちょっとラッキーでした(^^)。
ソフトを堪能後、気になってしまったのが、皆さん飲まれていた、りんごのスムージー。Ｌサイズがかなり大きかったので、Ｓサイズにしましたが、飲みごたえ十分。りんごの皮も入っていて、丸ごと使っているんだなというのが分かります。りんごの優しい甘みとフワフワ感、頭がキーンとならない程よい冷たさがちょうど良かったです。高原の風を感じなが暑さを忘れ、快適なひと時を過ごせました。
スイーツ部員のコメント
キャベツ!!どんな味なのか食べてみたいです。暑い日々、山の清々しさが伝わって来ます。
高原らしい一品ですね(//∇//)
小林さん なんとなく青臭いのかな？と思っていたのですが、ほんのちょっとキャベツが感じられるかなという感じです(^_^;)。まだまだ暑い日が続くので、より一層美味しくいただけそうですね。
酒井さん こちらのお店にはテラス席もあって、山を眺めながらの食事も楽しめますよ(*^_^*)
