そばだんご

店名：

投稿日 2015.01.03

戸隠神社奥社、大鳥居の手前にある『奥社前なおすけ』さんで鴨ざるそばをいただいた後、そばだんごをいただきました。

実は食事と一緒に来てしまい、なんとなくお蕎麦を食べた後に…と放置してしまった為、食べる頃には冷たくなってしまいました。温かいうちに食べれば、お団子のまわりのサクッとした食感が残っていたのかも。。。
たっぷりの甘じょっぱいタレと弾力のあるおだんご、正に求めていたものでした。１つが大きいので、ボリュームがありましたね。

スイーツ部員のコメント

周りはさくさく、中わやわらかですよ！
鴨そばもここのは、深みがあってとっても美味しいです(´ . .̫ . `)

ありがとうございます。やはり出来立てはサクッ、ふわなのですね。今度はすぐ食べるようにしたいと思います。
鴨そば、ほんと美味しかったです。具だくさんで鴨の旨みが出てました。

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