はなびらもち
投稿日 2021.01.08
大町市内にある柴田菓子舗さんのはなびらもちです。
求肥の中にみそあんとゴボウを甘く煮たものが入っています。
平安時代の新年行事歯固め義に由来する正月のお菓子だそうです✨
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