杏のかき氷
暑中お見舞い申し上げます。
昨日あまりにも暑くて熱中症対策でデザートランドりんごの木さんへ。
毎年恒例のかき氷の杏を。
手削りで自家製の杏のコンポートにアイス、シロップ、味変でミントのジュレに塩気の効いたピスタチオのサブレ。
最後に体を冷やし過ぎないようにと温かいほうじ茶まで出て来ていいですっ❤️
ケーキセットやランチ、パフェとかもやられていてセルフでお冷やとレモンウォーターがあったのが嬉しいですね
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