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桜餅

花岡(ハナオカ) 桜もち 桜餅
投稿日 2019.02.26

少し前に、「道明寺」の桜餅が投稿されているのを見て、あー、食べたいなぁと思っていました。
そしたら!知人からいただきました。
東御市に本店がある「花岡」さんの桜餅です。以前、同じお店で薄い皮にあんこが包まれた桜餅をいただいた事があるので、このお店は2種類出されているのだと思います。
写真の色は白く飛んでしまいましたが、実物は淡いピンク色の道明寺にこしあんが入っています。
あんこの甘みと塩漬けの桜の葉っぱの塩加減がちょうど良く美味しかったです。

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