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自家製 山羊のチーズプリン

ペレファカフェ プリン 自家製 山羊のチーズプリン
投稿日 2016.07.26

ヘルシーなスイーツを、とリクエストありましたので(笑)、
ペレファカフェの、自家製の山羊のチーズを入れたプリンです。
山羊乳は牛乳より身体に優しく、消化吸収がいいですね。
ざらっとした舌触りで、チーズケーキの様な味わいでした。
コーヒーは今は丸山珈琲を使われています。
紅茶派の私はアールグレイの冷たいのをお願いしてみました(笑)。

スイーツ部員のコメント
優しい素敵なスイーツですね!
こちらはインターネットカフェですか?
三好礼子さん(ライダーやトレランの方はご存知ですね)とご主人の山羊のチーズ工房のカフェなのです
そうなんですね!facebookのカテゴリがインターネットカフェとなっていて、お聞きしてみました。
素敵な場所ですね、ありがとうございます。https://www.facebook.com/pages/%E3%83%9A%E3%83%AC%E3%83%95%E3%82%A1%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7/322340671223476
はい、礼子さん、今も昔も憧れです。

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